腕表，如同绝大多数工业制品一样，无不受到种种制约与权衡的支配——无论是商业、技术、设计还是经济层面的考量。正因如此，作为钟表爱好者，我们往往会对许多新品发布感到颇为失望。当然，身处更高价格区间、独立制表师往往能够突破部分限制，毕竟更充裕的预算确实有助于尽可能减少妥协。不过，也并非总是如此。而MING品牌创始人兼知名摄影师明·廷所面临的，却是另一重挑战……在可行的范围内，完全按照自己的需求设计一款腕表，同时不受任何其他限制，它会是什么样子？这正是某一群收藏家所关心的问题。答案就在这里：MING 21.01“Project 21”及其颇为不寻常的规格清单……
2023年，明·廷在新加坡举办了一场晚宴，期间有人向他提出了这样一个问题：一款完全由他自己设计的腕表，真的有可能问世吗？而他是否会在晚宴上推出一款限量版，让在场的收藏家们成为即将面世的“Project 21”腕表的首批赞助者呢？明尽管富有创意且对腕表充满热忱，但他深知凡事皆有其局限——无论是商业、技术还是经济层面的制约，都必须予以考量。例如，在一款入门级腕表中，便无法搭载一枚量身定制、超薄且经手工精修的机芯。至于“如果……会怎样”的问题，内部也有相应的决策……明表示：“有些设计很酷，但从商业角度来看或许并不合理——通常是因为它们过于小众或过于奇特——但对我而言，它们却极具个人魅力。”
明·廷，摄影师兼MING腕表创始人
那么，他对这群收藏家作出了怎样的回应呢？“深知自己迟早需要在物理定律与制造工艺上做出妥协，我索性志存高远，看看最终会落在何处，”他解释道。然而，在尚未拿出一份切实可行的最终设计便急于寻求承诺的情况下，十位勇于支持品牌的爱好者依然选择相信明，并毅然下单，开启了一场钟表界的“御厨式”定制：一款设有限价、预计交付日期，且搭载品牌首款全新机芯的腕表，除此之外再无其他细节披露。大胆却令人振奋。
那么，明·廷究竟做出了怎样的选择呢？这是一款颇为不同寻常、完全不落俗套、配置更是奇思妙想的Ming 21.01。它并非为迎合大众而生，而是旨在为资深钟表爱好者带来一份独特、个性，同时又令人惊艳的非凡之作。明想要一款表壳超薄、采用稀有却备受赞誉的金属打造的小型腕表。而首要之务，便是配备一款小巧且极致纤薄的机芯，尤其是弗雷德里克·皮盖21号机芯——这款机芯诞生于1925年，堪称史上最纤薄的机芯之一，厚度仅为1.75毫米，同时亦是生产周期最长的机芯之一。这一机芯曾以不同名称被百达翡丽、爱彼、江诗丹顿、积家、万国、宝珀、卡地亚等品牌所采用。
这些经典机芯经由Mathis Horlogerie与TitAl SA为MING重新研发、改良并精制。这款配备38小时动力储备的20毫米机芯经过全新设计，工艺水准跃升至全新高度。如今，它搭载镂空钛合金传动桥，采用宝石镶嵌式夹板，并饰以喷砂处理与抛光倒角工艺。该机芯振频为3赫兹，可显示时、分。对于面向公众发售的标准款，机芯表面镀有5N黄金，与表盘颜色相呼应。
“如此微小的机芯，‘只有在尺寸相称的腕表中才显得合理’，”明表示，并补充道，“我一向主张以佩戴舒适度和视觉尺寸为重，而非单纯追求实体尺寸；即便是比我们惯常的38毫米还要更小的表款，也确实只能面向小众市场。”然而，他还是决定推出一款35毫米的腕表，以鲜明地凸显其复古情怀。不过，MING 21.01在视觉上显得更大，这得益于其窄边框以及将表盘元素尽可能推向最外缘的设计。明牌自身设定的约束条件是出色的抗扭刚性和50米的防水性能。然而，小巧而超薄的表壳往往重量较轻；若非刻意追求极致轻盈，那么稍重一些的质感反而能让腕表更显……有点空洞。
因此，明设计了一款在35毫米表径、6.9毫米厚度的情况下仍尽可能显得厚重的表壳。这款表壳采用一体式结构，不设独立表圈，且围绕机芯周身均采用实心材质。为进一步增加表壳重量，明还选用了钽——一种稀有、难于加工且密度极高的金属。表壳采用抛光、环形拉丝与喷砂工艺精饰，由驻于洛杉矶的制表师兼“机加工大师”乔舒亚·夏皮罗打造。前后均配备平面蓝宝石水晶表镜，表背则以四枚螺丝固定。
尽管这款腕表整体十分纤薄，其表盘却由两层结构组成。第一层采用多层条纹图案，被我们合作伙伴FEMTOprint熔合于一层硼硅酸盐玻璃之中；这一层悬浮于一块仅400微米厚、经化学气相沉积镀膜处理的黄铜基板之上，而该基板表面还精雕细琢着与上方条纹图案相呼应的铣削纹路。表盘上的时标镌刻于外层蓝宝石玻璃之上，镂空指针的两侧经过抛光并呈倾斜设计。这款MING 21.01刻意未配备夜光功能。腕表搭配由Jean Rousseau Paris打造的牛皮表带，表耳宽度为20毫米，配有弧形表带杆与快拆装置，以及飞翼式拉丝钛金属折叠表扣。可根据要求提供由J.N Shapiro打造的可选配套钽金属手镯。
目前，这款腕表实际上有两种版本。上图中的金色调款正是您可从Ming及其授权经销商处订购的款式。该款仅限量生产15枚。不过正如文章开篇所言，有10位忠实的收藏家在尚不知晓最终成品样貌的情况下，便已承诺参与该项目。这些腕表将搭载一款略有差异的“御用料理”版MING 21.01“Project 21”系列，配备蓝色CVC表盘、灰色表带，以及融合灰色喷砂桥板与经蓝色涂层处理的镂空钛合金传动桥的机芯。